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    "Dissi così, ed egli prese la coppa e bevve: e molto godeva bevendo il dolce vino e me ne chiese anche un'altra" (Omero - Odissea IX)
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    "Il vino è lo specchio dell'uomo" (Alceo, poeta lirico greco del VII sec.a.C.)
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    "Il vino è la parte intellettuale del pranzo" (Renault)
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    "Il vino festeggi la giornata in un giorno lieto non è vergogna essere brilli" (Tibullo)
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    Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e... se ne parla" (Edoardo VII)

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